Forikan Aceh Gelar Lomba Masak Serba Ikan 2026 Besok di Anjong Mon Mata

BANDA ACEH | PASESATU.COM — Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) bersama Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Aceh akan menggelar Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Aceh Tahun 2026 di Gedung Anjong Mon Mata, Komplek Pendopo Gubernur Aceh, Banda Aceh, pada Kamis (10/9/2026) besok.

Ajang tahunan ini mengusung tema "Kreasi Masakan Serba Ikan, Wujudkan Generasi Sehat dan Berkualitas Menuju Aceh Carong". Kegiatan ini melibatkan perwakilan dari 21 Tim Forikan kabupaten/kota se-Provinsi Aceh.

Sebelum pelaksanaan lomba, panitia menggelar sesi Technical Meeting bagi seluruh peserta di lokasi yang sama pada Rabu (9/9/2026) sore pukul 15.00 WIB.

Kepala DKP Aceh, Safrizal, S.STP., M.Ec.Dev., mengimbau seluruh utusan peserta dari daerah untuk dapat hadir tepat waktu sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan.

Penanggung Jawab Teknis Kegiatan yang juga menjabat Kasubkor P2HP DKP Aceh, Fitriani, S.Pi., M.Si., menyampaikan bahwa seluruh persiapan teknis telah dimatangkan guna memastikan pelaksanaan kompetisi berjalan lancar.

Berdasarkan susunan acara, rangkaian kegiatan pada Kamis besok diawali dengan registrasi peserta dan briefing teknis pada pukul 07.30 WIB, dilanjutkan acara pembukaan resmi pada pukul 08.15 WIB. Pembukaan akan diisi pembacaan ayat suci Al-Qur'an, menyanyikan lagu Indonesia Raya, sambutan Kepala DKP Aceh, serta sambutan Ketua FORIKAN Aceh Ny. Marlina Muzakir Manaf sekaligus membuka acara secara resmi.

Sesi kompetisi memasak dan presentasi hidangan olahan ikan di hadapan dewan juri akan berlangsung mulai pukul 09.45 WIB.

Fitriani menambahkan, rekapitulasi penilaian dewan juri akan dirampungkan menjelang siang hari pada pukul 11.30 WIB. Namun, pengumuman pemenang LMSI 2026 tidak langsung dibacakan pada hari pelaksanaan lomba, melainkan dijadwalkan pada Jumat.***

Penulis : Hamdani